今日の献立は，「コッペパン・牛乳・ベーコンとポテトの変わりオムレツ・ポトフ」でした。ベーコンとポテトの変わりオムレツは，ベーコン・たまねぎ・にんじんを炒め，蒸したじゃがいもと合わせて卵でふんわりまとめて仕上げました。卵料理は，子どもたちに人気の献立のひとつです。ふんわりとした卵や，ホクホクのじゃがいもなどをおいしそうに食べていました。
　ポトフは，フランスの家庭で食べられる煮込み料理のひとつです。塊の肉を入れるのが特徴ですが，給食では角切りにした牛肉をいれました。野菜は，これからが旬の大根やねぎを使いました。じっくり煮込むのでやわらかく，あまみがでてスープ煮もうまみがたっぷり染み出ていました。野菜が苦手な子も，あまくておいしいよ！スープもおいしいよ！と言って食べていました。