今日の献立は「味つけコッペパン・牛乳・ブラウンシチュー・ごぼうのソテー」でした。
　ブラウンシチューは豚肉を使ったシチューです。たまねぎはじっくりいためて甘みを出します。手作りのルーを入れてじっくり煮こみました。最後までパンで拭って食べるなど，子どもたちにも大人気の献立でした。ルーの日は恒例のラッキーにんじん。今日は星型のにんじんが入っていました。
　ごぼうのソテーは，ささがきにしてゆでたごぼうとにんじん，まぐろフレークをよくいため，塩・こしょう・しょうゆで味付けし，最後にごまを加えています。ごまの風味と，ごぼうの香り，ツナのうま味が味わえる献立です。ごぼうが苦手な子も，ツナの味がおいしい！これなら食べられる！と喜んで食べていました。