今日の献立は，「ごはん・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・ごま酢煮・黒大豆」でした。
　じゃがいものそぼろ煮は炒めた鶏ひき肉・たまねぎと一緒にじゃがいもを煮込んだ献立です。今日はカレー味にしました。
　ごま酢煮は，酢を入れてからも加熱するので，酸味がまろやかになります。酢にふくまれる酢酸は，疲労回復効果があります。また，きゅうりには体内の水分を調節したり，暑い時期にほてった体を冷やしたりする効果があります。旬の野菜には，その時期にぴったりの栄養がたくさん含まれています。旬の野菜をたくさん食べてパワーを体に取り込みましょう！