学校日記

6年 つなげよう!伝統文化「日本料理」

公開日
2019/12/13
更新日
2019/12/13

学校の様子

 6年の総合的な学習の時間は,たくさんのお師匠さんにお世話になって,「つなげよう!伝統文化」の学習に取り組んでいます。
 日本料理の学習では,だし巻き卵づくりと,にんじんの飾り切りに取り組みました。だし巻き卵作りも,にんじんの飾り切りもお師匠さんにコツを教えてもらいながら少しずつ上達していきました。自宅からそれぞれが持ってきたお皿にお師匠さんに作っていただいた大根ときぬさやを合わせて,彩りを考えて盛り付けもしました。