総合みらいでは、「京都のよさ」を探るためにいろいろな体験をしています。今日は「お宿　いしちょう」の女将さんのお話を聞かせていただききました。
　旅館では季節に合わせてお客様に出すお料理を変えていること、来てくださったお客様のことを思って心を込めておもてなしをすることなどを教えていただきました。旅館のおもてなしは、「相手がどんな気持ちかな」「どんなことをしたら喜んでくれるだろう」とよく考えられていることに子どもたちは感心していました。
　御所東の町にこんなに素敵な旅館があったことを知って子どもたちは行ってみたくなったようです。
　お忙しい中、子どもたちの質問に丁寧に答えていただき、ありがとうございました。