お正月の食べ物「たたきごぼう」
- 公開日
- 2013/01/18
- 更新日
- 2013/01/18
学校の様子
1月18日(金)の給食の献立は「ごはん・すき焼き風煮・たたきごぼう・牛乳」でした。「たたきごぼう」は1月の献立にいくつか出てくる、お正月の食べ物のひとつです。
教室では子どもたちに、味をしみ込ませるためにすりこぎでたたくからこの名前がついたこと、ごぼうが細長いことから「長生きできるように」という願いが込められていることなどを紹介しました。
子どもたちは、ごぼうの歯ごたえを味わいながら「おいしい」と言って食べていました。