１２月２１日（金）、この日の給食の献立は、「ごはん・タイピーエン・たらのからあげ・牛乳」でした。
　「タイピーエン」は新献立です。中国の福建省の料理で、明治期に日本に伝わってきたそうです。材料に春雨、豚肉、えび、はくさい、にんじん、たけのこ、しいたけ、うずら卵を使い、塩・こしょう・しょうゆで味付けして、しょうがで香りづけしました。
　４年生の教室では、初めて味わうタイピーエンに「あっさりしていておいしい」「具がたくさん入っていて、いろんな味が味わえる」などの声があがっていました。
　さて、２１日で１２月の給食は終了しました。給食室では毎日「ごちそうさまでした」「おいしかったよ」と、元気な子どもたちの声を聞くことができました。１年生も４月に比べて時間内にしっかりと食事ができるようになっています。１月に、また給食室で元気な声が聞けることを楽しみにしています。