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学校日記

スチコンで金時豆を炊いたよ

公開日
2024/06/24
更新日
2024/06/24

給食

今日はスチームコンベクションオーブンで金時豆の甘煮を作りました。
はじめ回転釜で金時豆をやわらかくなるまで下炊きをしてから、スチームコンベクションオーブンで本調理をしました。
１年生で初めて食べた子も、「甘くてやわらかくて、おいしいね。」と感想を伝えてくれました。

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