学校日記

かぼちゃの煮つけ

公開日
2023/07/04
更新日
2023/07/04

給食

給食のかぼちゃの煮つけは、スチームコンベクションオーブンで調理します。
以前は大きな釜で炊いていましたが、スチコンで蒸し煮にすると崩れることもなく、とてもきれいに仕上がります。
子どもたちも「ほっくり、あまくておいしいね」と喜んで食べていました。