今日は，5年1組でごはんとみそ汁の調理実習をしました。家庭ではごはんを炊飯器で炊いていることが多いと思うのですが，今日の実習はお鍋でごはんを炊きました。火にかけたら強火で沸騰したら火を弱めて・・と学習しましたが，実際に沸騰し泡がぶくぶくしてくるとみんな驚いて思わず火を消していました。最後はどのグループもおいしそうなご飯が炊けていましたよ。
　一緒に作ったお味噌汁も，具に入れた大根が少し分厚くて煮えるかどうか心配しましたが，時間をかけて柔らかくなり，見るからにおいしそうなお味噌汁が出来上がっていました。今日は加えてホウレンソウのお浸しも作りました。給食と一緒に食べたので今日のお昼は豪華な「定食」になりました。後片付けもしっかり行い，おなか一杯大満足の子ども達でした。また，おうちでも作ってみてほしいなと思います。