★献立★
・ごはん
・牛肉とひじきのいため煮
・さつまいもの栂尾煮
・水菜のみそ汁

今日のなごみ献立は、和の味わいと旬を感じられるメニューでした。
「牛肉とひじきのいため煮」は、久しぶりに登場した牛肉のうまみを感じられる一品でひじきと合わせて、栄養もしっかりととれました。
「さつまいもの栂尾煮」は、ほくほくとした食感とやさしい甘みがあり、子どもたちから大好評でした。
「水菜のみそ汁」は、シャキッとした水菜の食感と彩りが美しく、白みそのまろやかな味わいで体がぽかぽかになりました。

今日もおいしくいただきました。