今日の給食は，ごはん　牛乳　肉じゃが　もやしの煮びたし　しばづけ　です。
しばづけは，京都の三大漬物の一つです。
給食のしば漬けは，京都府産のなすと，左京区の大原で作られた赤しそ，塩のみを使い，昔ながらの方法で乳酸発酵させて作られています。
低学年は「すっぱい」という声と顔もすっぱそうにしている子もいました。
「しばづけはすっぱくて，でもごはんと食べたらおいしかったです」という感想もありました。