５年１組が調理実習をしていました。みそ汁を調理しながら，お米の炊き方の観察をしていました。

吸水前の米と３０分吸水後の米を見比べたり，透明な鍋の中でどのようにお米が炊けるかを観察したりしていました。
おみそ汁づくりでは，きれいに煮干しの頭とはらわたを取り，だしをとって大根と油揚げとねぎのみそ汁をつくっていました。

「５年生。ぜひ，家でもみそ汁を作ってみてくださいね。」