☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
胚芽米ご飯・牛乳・プルコギ・中華コーンスープ

プルコギは、韓国の代表的な肉料理の一つです。「プルコギ」の「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味です。、日本でいう「焼肉」より，むしろ「すき焼き」に近い料理です。

醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る料理で「韓国風すき焼き」とも呼ばれるそうです。