6月18日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2014/08/05
- 更新日
- 2014/08/01
ぱくぱく通信
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ごほん・牛乳・鱈のからあげ・ほうれん草のごま煮・みそ汁
「たら」は「鱈」と書きますが、これ身が雪のように白いことからできた漢字だそうです。。「たら」という魚は非常に貪欲なことから、腹いっぱい食べるという意味の副詞「たらふく(鱈腹)」の語源となったといわれていわれています。
今日は料理酒・淡口醤油で下味を付け,小麦粉・片栗粉をまぶして油で揚げました。