☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん・牛乳・鯖のソース煮・大根葉のごま炒め・キャベツのすまし汁

新献立の「鯖のソース煮」でした。
鯖を生姜・三温糖・みりん・料理酒・ウスターソース・濃い口醤油で味付けしています。

「ソース煮？？？」ってどんなんだろう？？？と思いましたが，ほんのりとソースの香りがして鯖の生臭みはなくなっていました。とても美味しく頂きました。