School Diary

1月27日(月) 今日の給食

公開日
2014/02/19
更新日
2014/02/18

ぱくぱく通信

☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
麦ごはん・牛乳・肉団子のスープ煮・小松菜のオイスターソース炒め・じゃこ

今日は給食室での手作りの「肉団子」です。

豚ひき肉・玉ねぎ・生姜・片栗粉・料理酒・塩・こしょう・淡口醤油をしっかり練り合わせ,沸騰した湯の中に丸めながら入れ肉団子にしました。
手作りの肉団子でふんわりとした口当たりでとっても美味しかったです。

肉団子は1人分3個・・・など,数えながら入れている子どもたちでした。
おかわりにも行列ができていました。