☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん・牛乳・鯖のみそ煮・ブロッコリーのおかか煮・ずいきのくずひき

ずいき≪芋茎（ずいき）≫は、サトイモの葉柄です。いもがらとも呼ばれます。　
ずいきは初夏から夏にかけて収穫され、市場に出回ります。給食では干したずいきをもどしてゆがいて使っています。
片栗粉の水溶きでとじているので，体が温まりました。