わかさぎは，湖でとれる魚です。
油であげて食べることが多いですが，焼いたり，煮たりして食べることもあります。
骨が柔らかく，頭からしっぽまで骨ごと食べられるので，骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く取れます。
今日の豆乳なべは生うどんが入っていて，ご飯は減量になっていました。しょうがが利いていて豆乳のにおいも感じずとてもおいしかったです。