今日は「ほっけ」が初めて給食に登場しました。
ほっけは，北海道の海に多くすむ長さ４０ｃｍほどの白身の魚です。骨や歯を作るカルシウムや，カルシウムの働きを助けるビタミンＤが多く含まれています。身を開いて干物にしたり，煮付やフライにして食べます。今日の献立では，竜田揚げにしています。

ほっけにはしょうがのきいた下味がついていてからっとあがっていてとてもおいしかったです。骨がやわらかいので食べても大丈夫です。