5月25日(水)厚あげのチャンプル・クーブイリチー・みかん
- 公開日
- 2011/05/30
- 更新日
- 2011/05/26
ぱくぱく通信
今日の献立は沖縄料理の「チャンプル」と「クーブイリチー」です。
「チャンプル」とは「炒める」と言う意味です。今日のチャンプルはごま油で野菜を炒めて,だし汁で煮た厚揚げと卵を加えました。
「クーブイリチー」の「クーブ」と「昆布」のことで,「イリチー」と「炒め煮」と言う意味です。細切り昆布・切干大根・つきこんにゃく・炒りごまを炒め煮にしました。
2年生の感想
今日の厚揚げのチャンプルがおいしかったです。また作ってください。
5年生の感想
昆布が嫌いだけど,クーブイリチだったら,食べられました。」