「ポークビーンズ」は豚肉と大豆をトマト味で煮込んだおかずです。
「大豆」は栄養価の高い良質なたんぱく質を含んでいるので『畑の肉』と呼ばれます。消化吸収もとてもよい食品です。アメリカでは「大地の黄金」と呼んでいるそうです。

子どもたちは和風の大豆料理（五目煮豆や昆布豆）は苦手ですがトマト味やカレー味にすることで残さず食べています。