○今日の給食
　・ごはん
　・牛乳
　・あげたま煮
　・小松菜のごまいため

「あげたま煮」には卵を使っています。今日は卵にまつわる豆知識を二つお伝えします。
　一羽の鶏から一年にうむ、卵は３００個くらいです。鶏はほとんど毎日、一日一個の卵を産みます。鶏の体の中で一つの卵が完成するまでには、約24から25時間かかると言われています。
　卵を冷蔵庫に入れるとき、卵の尖ってる方を下にして入れるといいです。卵の中には気質という空気の部屋があります。この気質は丸い方にあります。もし丸い方を下にしてしまうと、黄身が動いてしまい、卵の中で安定しなくなります。尖っている方を下にすると、黄身が真ん中に保たれ、卵が長持ちするそうです。だから冷蔵庫にしまうときは、尖った方を下にするのが正しいそうです。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。