10月17日(金)今日の給食
- 公開日
- 2025/10/17
- 更新日
- 2025/10/17
今日の給食
○今日の給食
・ミルクコッペパン
・牛乳
・チキンのアングレス
・キャベツのスープ
今日は「チキンのアングレス」について紹介します。アングレスはフランス語でイギリス風という意味です。この料理にはウスターソースが使われていますが、ウスターソースはイギリスの都市ウスターで生まれた調味料なんです。フランスではイギリス風の料理にアングレスという名前を付けることがありチキンのアングレスは、つまりイギリス風のチキン料理ということになります。
給食では日本風にアレンジされていて、ウスターソースやケチャップ、砂糖を加えて甘辛くしています。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。