○今日の給食
　・ご飯
　・牛乳
　・さけの塩こうじ焼き
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・かぼちゃのみそ汁
　
　今日の献立の「さけの塩こうじ焼き」はさけを塩こうじにつけこんだあと、スチームコンベクションオーブンでこんがり焼きました。塩こうじにつけることで身がふっくらとやわらかく仕上がります。
　今日のみそ汁にはかぼちゃが入っています。かぼちゃは夏においしい野菜です。かぼちゃにふくまれる「カロテン」には、のどや鼻の粘膜を強くして、かぜなどのウイルスから体を守るはたらきがあります。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。