○今日の給食
　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚丼（白みそ味）（具）
　・こんぶ豆
　・キャベツのすまし汁
　今日は「こんぶ豆」について紹介します。こんぶ豆は京都で昔から食べられている伝統的なおかずの一つです。海で採れる昆布と畑で採れる大豆は相性の良い食べ物で出会いもんと言われています。
　大豆は世界で食べられています。生産量の多いアメリカ、ブラジル、アルゼンチン、中国だけで世界の大豆の生産量のほぼ9割を占めるそうです。また、日本で食べられる大豆の中で、日本で作っているのはたった6%です。そのため、ほとんど輸入に頼っていますが、給食では北海道産の大豆を使っています。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。