○今日の給食
　・ごはん
　・牛乳
　・なまぶしのしょうが煮
　・ほうれん草の煮びたし
　・すまし汁
　今日の献立は「なまぶしのしょうが煮」です。なまぶしとは、生のカツオをさばいた後、蒸す、ゆでるなど加熱処理行い、一度だけくんせいしたものです。かつお節は主にダシを取る時に利用されますが、なまぶしほぐして色々なお料理で食べます。今日の給食ではスチームコンベクションオーブンで調理し、味がよくしみ込んでいます。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。