10月21日(月)今日の給食
- 公開日
- 2024/10/21
- 更新日
- 2024/10/21
今日の給食
○今日の給食
・牛乳
・麦ごはん
・なま節のしょうが煮
・もやしの煮びたし
・すまし汁
今日の献立は「なま節のしょうが煮」です。
「なまぶし」はかつおをゆでて、蒸した後にけむりでいぶして作ります。かつおは血液を作る鉄が多くふくまれています。かつおから「なまぶし」や「かつおぶし」が作られます。
今日の給食ではスチームコンベクションオーブンを使い、しっとりと味がしみるように調理されています。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。