〇今日の給食
　・牛乳
　・麦ごはん
　・鶏肉のあまから煮
　・五目煮豆
　・みそ汁
　今日の献立の「五目煮豆」と「みそ汁」には大豆が使われています。
「みそ汁」のみそは大豆から作られた食品です。みそのつくり方は大豆を水にひたし、ふやけてきたら煮て柔らかくし、つぶします。麹と塩を混ぜて、発酵させると出来上がりです。今日の「みそ汁」には『赤みそ』と『信州みそ』が使われています。
　また、大豆は肉や魚に比べて育てるのに必要なエネルギーや水の量が少ない食べ物で、地球にもやさしい食品です。「五目煮豆」には、大豆と大豆から作られる油あげが入っています。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。