○今日の給食
　・ごはん
　・牛乳
　・サバの竜田揚げ
　・ほうれん草のごま煮
　・みそ汁

「サバは栄養豊富で体によい」なんとなくこんなイメージをおもちの方は多いのではないでしょうか。サバにはDHAやEPA、タンパク質、鉄などの栄養素が含まれています。特に、健康への効果が注目されているDHAやEPAの含有量が優れていることが「サバは体によい」といわれる理由です。成長期の子どもから、妊娠・授乳期の女性、また健康診断の結果が気になる方まで、さまざまな年代で取り入れたい魚です。
　給食では、サバは、今日の竜田揚げやみそ煮・しょうが煮・かわり煮などの献立で登場することが多いのですが、子どもたちに一番人気の献立は、「竜田揚げ」です。カリッとした食感が大好きなようです。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。