○今日の給食
　・ごはん
　・豚肉と豆腐のくず煮
　・小松菜と切り干し大根の煮びたし
　・牛乳

　今日の材料にある切干大根は、大根を細く切って、干して乾燥させて作ります。大根は、干すと甘みが増します。また、切り干し大根には、骨や歯をつくる「カルシウム」やおなかの掃除をする「食物繊維」が多く含まれています。
　給食は、毎日のように「食物繊維」が多く含まれる食材を使っています。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。