１２月２０日（水）今日の給食
- 公開日
- 2023/12/20
- 更新日
- 2023/12/20
今日の給食
〇今日の給食
・ごはん
・牛乳
・厚あげの野菜あんかけ
・切干大根の三杯酢
切干大根とは、大根を細く切って乾燥させたものです。乾燥させることで長期間保存ができるだけでなく、うま味も強くなり、おいしくなります。今日はその切干大根を「さとう・しょうゆ・米酢」で作った三杯酢で味付けしています。
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