家庭科で「だし」についての学習をしました。昆布から旨味成分を池田氏が発見したことを聞き、驚いた様子でした。その後、実際に昆布や鰹のだしを味わいました。「いい香り！」「昆布だしは海の味がする！」「鰹だしは、甘味も感じるなぁ。」「一緒にすると美味しい！」などと、五感を使ってだしを味わっていました。給食のときにも、「このスープは、何からだしをとってるんかなぁ？」とつぶやく子もいました。