〇今日の給食
・ごはん
・牛乳
・厚揚げの野菜あんかけ
・切干大根のごま煮
・しば漬

　今日は地産地消献立でした。今日の地産地消食品は　　しば漬です。子どもたちの中には苦手な人もいますが、多くの子たちが「おいしかった！」と喜んでいました。
大原はしば漬で有名ですね。赤しそとナスやキュウリを刻んだものを塩で漬け込んでしば漬になります。大原でなぜしば漬が名産になったのでしょうか。一説によると、環境がしその生育にあっていたことと、盆地であったために、他の地域からの花粉が飛んできにくかったためだそうです。大原のしそは、ほぼ原品種と言われています。