学校日記

9月1日(金)今日の給食

公開日
2023/09/01
更新日
2023/09/01

今日の給食

〇今日の給食
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・とうがんのくずひき

 今日の給食は和献立です。「さけの塩こうじやき」の塩こうじは昔から使われており、日本の伝統的な調味料の1つです。塩こうじにさけをつけることで、身がやわらかくなり、おいしくいただきました。また、「とうがんのくずひき」は、だしがよくしみこみ、トロッとした食感でとてもおいしかったです。