○今日の給食の献立は、

・ミルクコッペパン
・牛乳
・野菜のスープ煮
・ペンネの豆乳グラタン

　「ペンネの豆乳（とうにゅう）グラタン」は、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。

・・・いかがでしたか？　
　焼き目の部分がおいしさを引き立ててくれているようでしたね・・・

★“ペンネ”のことは、もう知っていますね？　　
おぼえてくれているかな？


★３月の給食目標（きゅうしょくもくひょう）は、　　

《給食についてふり返ろう》　です。

◎給食に登場（とうじょう）した世界の料理（りょうり）　
・・・これもおぼえてくれているなか？

　〇中国（マーボ豆腐、春巻、チンジャオロース）
　〇フランス（グラタン、チリコンカーン）
　〇韓国・朝鮮（ビビンバ、タッカルビ、プルコギ）
　〇イタリア（ミニストローネ）
　〇インド（カレー）

　給食を通して、世界の料理についても学ぶことができました。
わたしたちの世界、生活を“食べ物”や“食材”からながめてみると、また違ったことが見えてくると思います。

　自分なりに興味をひろげて、調べてみてはどうですか？　

★「食文化（しょくぶんか）」は、わたしたちの“生きている姿”を映し出しているのですね・・・