〇今日の給食の献立…

・ごはん
・牛乳
・いわしのかわり煮
・厚あげの野菜あんかけ　

　今日はいわしが出ました。いわしは昔から日本人にとって身近で安価な魚でした。しかし、気候の変化のためか，魚を食べる文化が広がったからか、いわしだけでなく，魚の漁獲量が減少してきているため、価格があがってきています。
　みなさんも、さんまの価格がとても高くなっていると聞いたことがありませんか？様々な食べ方で魚を食べる日本の食文化は世界でも広く人気があります。日本食が広がるのはうれしいことですが、魚の量が減るのは…
　まずは、食品ロスにつながるような食べ方はせず、きれいに丁寧に魚を食べる習慣を身につけたいですね。