○今日の給食の献立は、

・むぎごはん
・牛乳
・高野どうふと野菜の炊き合せ
・ほうれん草とじゃこの炒め物

　今日の「ほうれん草とじゃこの炒め物」には、“しらす干し”が使われていました。ほうれん草といっしょに炒めて作りました。

　“しらす干し”は、イワシの稚魚（ちぎょ→子ども）を塩水（しおみず）でゆでたあと、日光（にっこう）にあてて乾燥（かんそう）させたものです。

　「カルシウム」や「ビタミンD」が、多く含まれています。また、カルシウムの吸収（きゅうしゅう）を助けるマグネシウムも含まれているため、骨（ほね）や歯（は）をじょうぶする はたらきがあります！

★“こころ”と“からだ”をつくる「栄養素（えいようそ）」を、バランスよく摂りいれていきましょう・・・　“こころ”も“からだ”も、健康に！