〇今日の給食の献立…

・ごはん
・牛乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじき豆

　はりはり鍋は大阪生まれのなべ料理と言われています。クジラをとってもよかった時代に水菜とクジラ肉のみを使って煮込んだ料理です。今では、クジラをとることができないので本当にクジラ肉を使ったはりはり鍋は大変高級品になっています。
　学校の給食では、マグロの水煮を使っています。よくだしが効いた、水菜の食感もはりはりとしたおいしかったですね。