7月19日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2022/07/19
- 更新日
- 2022/07/19
今日の給食
〇今日の給食の献立は・・・
・ごはん
・五目どうふ
・ほうれん草ともやしの炒めナムル
・牛乳
今日の献立の「五目どうふ」は,いろいろな材料(ざいりょう)から作られています。
・ぶた肉 ・とうふ ・たまねぎ ・こまつな ・しょうが
・干ししいたけ ・サラダ油 ・さとう ・しお ・こいくちしょうゆ
・かたくり粉 ・水としいたけのもどし汁 ・かたくり粉用の水
こうした材料(ざいりょう)から、できあがっています。
“主張する”それぞれが、うまく調和して「五目どうふ」になっているのですね・・・
“味”や“香り”、“歯ごたえ”や“色どり”など・・・これらが、うまく合わさって「風味」や「食感」といったものを形づくっているのでしょうね。
★「食」を楽しむ・・・「食事(給食)の時間」を楽しむ・・・
いつも、そうありたいものです!
【写真下:4年生】