学校日記

7月19日(火) 今日の給食

公開日
2022/07/19
更新日
2022/07/19

今日の給食

〇今日の給食の献立は・・・
 
・ごはん
・五目どうふ
・ほうれん草ともやしの炒めナムル
・牛乳

 今日の献立の「五目どうふ」は,いろいろな材料(ざいりょう)から作られています。

・ぶた肉 ・とうふ ・たまねぎ ・こまつな ・しょうが 
・干ししいたけ ・サラダ油 ・さとう ・しお ・こいくちしょうゆ 
・かたくり粉 ・水としいたけのもどし汁 ・かたくり粉用の水 

 こうした材料(ざいりょう)から、できあがっています。

“主張する”それぞれが、うまく調和して「五目どうふ」になっているのですね・・・


 “味”や“香り”、“歯ごたえ”や“色どり”など・・・これらが、うまく合わさって「風味」や「食感」といったものを形づくっているのでしょうね。

★「食」を楽しむ・・・「食事(給食)の時間」を楽しむ・・・ 
いつも、そうありたいものです!
 
【写真下:4年生】