〇今日の給食の献立は・・・
　
・むぎごはん
・高野豆腐と野菜の炊き合せ
・ほうれん草の煮びたし
・牛乳

　今日の献立の「ほうれん草の煮びたし」は，いかがでしたか？

　「体の調子を整える」はたらきがある“緑（みどり）の食べ物”です。食べ物の“三つのはたらき（赤ー黄ー緑）”について，少しずつ学んでいきましょうね！


【とつぜん　もんだい】

　Q.みなさんがよく食べている「ほうれんそう」は，もともと どこの作物（さくもつ）だったのでしょうか？　知っていますか？


　A.「ほうれんそう」は，漢字（かんじ）の名前で「菠薐草（ほうれんそう）」と書くそうです。

　「菠薐（ほうれん）」は，昔（むかし）のペルシア（今のイラン）をさしていて，もともとは ペルシアあたりで生まれた作物（さくもつ）です。

　じつは，国の名前だったんですね・・・

★シルクロードという“道”を通って，伝わってきたのですよ！

★「シルクロード」は，“絹（きぬ）の道”とも言われます。

　食材（しょくざい）を通じて，「シルクロード（絹の道）」や「イラン」など，“世界（せかい）”について調べてみてはいかがですか？

【参考：農林水産省HP　→　https://www.maff.go.jp/j/kids/crops/spinach/column01.html】

【写真下：みどり学級】