今日の給食の献立は…
・ごはん
・牛乳
・ブラウンシチュー
・野菜のソテー

シチューは西洋の煮込み料理のことです。今日はブラウンシチューでした。
シチューといえば，ブラウンシチューとホワイトシチューがありますが，ホワイトシチューはクリームシチューともいわれます。
このクリームシチューがどうも日本が発祥の地だというのです。シチューという料理が生まれたのはフランスですが，それをアレンジして日本で進化を遂げたのがクリームシチューだそうです。
洋風料理ですが日本料理ということでしょうか。皆さん，クリームシチューの誕生のなぞを調べてみませんか？