学校日記

12月3日(金)今日の給食

公開日
2021/12/03
更新日
2021/12/03

今日の給食

○今日の給食の献立は
・ごはん(京北米)
・牛乳
・肉じゃが
・ごま酢煮
・じゃこ

 ごま酢煮のキャベツやにんじんが,フワッとやわらかいのには理由があります。繊維の向きに合わせて手作業で千切りにしているからです。全員分を切るのは大変ですが,機械では出せない食感に仕上がります。