○今日の給食の献立は，
・ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・切干大根の煮つけ
・じゃこ

そぼろは牛や豚や鶏のひき肉，魚やエビをゆでてほぐしたもの，溶いた卵などを汁けがなくなるまで炒ってパラパラにした食品です。そのままごはんにのせたり煮物にいれたりして食べます。今日はじゃがいもと一緒に煮ています。そぼろをもっと細かくしたものをおぼろと言います。