学校日記

10月27日(水)今日の給食

公開日
2021/10/27
更新日
2021/10/27

今日の給食

○今日の給食の献立は
・ごはん
・牛乳
・高野どうふの卵とじ
・ほうれん草とはくさいのごま煮

 高野豆腐は凍り豆腐ともよばれ,豆腐を凍結,低温熟成させた後に乾燥させたものです。高野山で作られていたものが全国に広まったと言われています。また,東北地方にも中国にも似た食品があり,気温が低い地方で偶然できたものが,一般に広がっていったのではないかとも言われています。