学校日記

9月22日(水)今日の給食

公開日
2021/09/22
更新日
2021/09/22

今日の給食

○今日の給食の献立は
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじあげ
・小松菜と切干大根の煮びたし
・みそ汁

 さけの塩こうじあげは,塩こうじにさけをつけこんでから,米粉・片くり粉をまぶして油であげています。塩こうじのはたらきで,さけの身がやわらかくなっています。