○今日の給食の献立は
・ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・えだ豆
・キャベツのすまし汁

　さんまは，漢字で秋刀魚と書くように，秋が旬です。タンパク質のほかに，鉄分やミネラル，体によいはたらきをするＤＨＡやＥＰＡを含んでいます。
　さんまのかわり煮は，骨までやわらかく煮ています。しょうが・ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・こいくちしょうゆ・米酢で味つけしてあり，あまからくて，ご飯によくあいます。