○今日の給食の献立は
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふと野菜のたき合わせ
・ツナと小松菜のごまいため

　「たき合わせ」は，火の通りや，味のしみ込み方のちがう複数の食材を，別々に煮て，一つの器に盛りつけた料理のことです。
　高野どうふと野菜のたき合わせは，だし汁・さとう・しょうゆで煮ふくめた高野どうふと，別のかまでやわらかく煮た，とり肉・にんじん・しいたけを最後にいっしょに煮ています。