学校日記

5月26日(水)今日の給食

公開日
2021/05/26
更新日
2021/05/26

今日の給食

○今日の給食の献立は
 ・ごはん
 ・いわしのこはくあげ
 ・キャベツのごま煮
 ・若竹汁

 今日は「和献立(なごみこんだて)」です。
 若竹汁(わかたけじる)には,春が旬のわかめとたけのこを使っています。
 旬の食材で,相性がよいものを「であいもん」といい,若竹汁では,海の幸(わかめ)と,山の幸(たけのこ)を組み合せています。お互いの味や食感を引き立てあって,季節感をより楽しめるようにしています。