鯖街道第二弾! 6年生より!
- 公開日
- 2021/03/26
- 更新日
- 2021/03/26
学校の様子
6年生は,卒業していきましたが,京極学習で学んだことをホームページでお知らせします!
今日は,鯖街道第二弾ということで紹介していきます!
まず,鯖の料理について紹介します。
例えば,鯖の「へしこ」という料理は,鯖を糠漬けしたもので、お酒によく合います。
他にも麹と鯖を漬け込んだ「なれ寿司」や「浜焼き鯖」などがあります。なれ寿司は,癖が強くて有名な鮒寿司よりも癖が強くなく食べやすいと評判になっています。これもお酒によく合います。
昔の人々はこのように鯖の鮮度を維持するために様々な工夫をしていたのです。そんな鯖街道は日本遺産第一号に認定され、2010年には日本風景街道として登録されました。
●ここでクイズです!!●
鯖街道は1900年代まで都と若狭地方を結ぶ最短の文化経済ルートでした。しかし,ある乗り物ができたことで鯖街道は二番目に短い文化経済ルートになりました。さてある乗り物とはなんでしょう?
1,電車
2,鉄道
3,馬車
正解は次回に発表します!
お楽しみに!
ここで!鯖街道のキャラクター紹介!!!
私たち6年生は、鯖街道について調べました。その中のキャラクター係が作ったキャラクターの中のおすすめ3つを紹介します。
まず,1つ目は鯖料理で有名な,「なれずし」をモデルにしたキャラクター「おコメ」です。鯖の中にご飯が入っているというとても面白いキャラクターです。
2つ目は鯖の中に人がいる「サバオ」さんです。鯖のぬいぐるみの中に人が入っているというようなユニークなイメージになっています。
3つ目はサバカンの上に鯖がのっている「サカ」です。キャラクター係の中でも人気が高くとてもかわいい姿のキャラクターです。
以上,鯖街道第二弾でした!